Buenas tardes, he estado un poco desaparecida...vuelvo al ataque con este rico bizcocho de Zanahoria, como la receta no es mía y conozco a la autora (aunque no personalmente por desgracia) os voy a adjuntar el enlace a su blog...no dejéis de mirarlo pq esta chica es un autentico genio y sus recetas son riquísimas!!!!! y si estáis por Elda (Alicante) no dejéis de ir a conocerlos y a degustar alguna de las delicias que venden!!!
Blog: De Cupcakes: http://decupcakes2012.blogspot.com.es/
Suave, dulce y muy muy jugosa... así queda!!!
Y aunque un poco chapucerilla....un ejemplo de decoración con crema de queso (fue algo rápido para comer con amigas)
